日本拉麵食記2010

這次去到日本吃了不少拉麵，在此作一下報導。第一名的首推松江車站內一家XX麵話的拉麵館。這一家賣三種拉麵，分別是出雲麵話、神戶麵話、還有一個好像 是北海道的。這家的出雲麵話鹽味拉麵很讚！湯頭是魚介類去熬的，上面兩顆小蛋，叉燒很遜，扣分，但整體風味非常特別。至於那個神戶麵話，蠻難吃，可以跳 過。


至於吃好幾次的寶屋，大概是京都車站樓上拉麵小路排隊最多人的。它的雞拉麵很讚！必吃。它的招牌寶屋拉麵也不錯，可以吃吃，至於味增的就算了。有點是地雷。



再來是一樣也在京都車站樓上拉麵小路的博多一幸舍。這一家的豚骨是經典，大推！至於黑芝麻豚骨就看大家口味喜不喜歡，見仁見智。至於它的炒飯也是大推！怎麼有這麼好吃的炒飯啊～



同樣在京都車站樓上拉麵小路的東大拉麵，主推德島拉麵，是此行中最大地雷，難吃難吃（除了那一片肉是現炒的，其他OOXX），是我最後悔的一間。

這次也吃了一些小店或者連鎖中華料理店的拉麵。一家是出雲車站前拉麵店，那個出雲拉麵算OK。

至於皿烏龍，我吃了姬路的「餃子的王強」，還有寶塚的「珉珉」。還算OK


離開日本前，在關空發現一家杵屋很有趣，有柚子口味的烏龍，也推。

以上純屬個人好惡，好吃難吃全看我自己的感覺，若有不同意見請見諒。