2012年8月5日 星期日

台北第一座旋轉餐廳「中央大飯店阿波羅廳」

不知道還有多少人記得,在台北市中山北路上,曾有著這麼一座大飯店,頂上有個可以轉啊轉的迴旋景觀餐廳。這一座早年叫做中央大飯店的豪華觀光旅館,後來易手為富都大飯店,已經拆除要蓋豪宅。它代表的是民國五十年到六十年那個台灣經濟起飛的年代,一種上流社會的奢華。不過曾幾何時,能夠遠望淡水河觀音山美 景,眺望台北盆地夜景的十五層樓景觀餐廳,早以被更多拔高而起的高樓大廈所淹沒。雖然迴旋景觀餐廳在功成身退前,還是一樣能轉啊轉地,但卻已經看不到什麼值得令人驚訝的城市美景了。

中影在1969年的電影「家在台北」裡,曾在這個旋轉餐廳取景,刻畫從美國歸來的柯俊雄,與糟糠之妻歸亞蕾在此談判的情節。電影裡,洋派的柯俊雄,與土氣而手足無措的歸亞蕾,在這個轉阿轉的旋轉景觀餐廳中,搭配的正是面貌快速轉變的台北城市景觀。那時候的台北,從這個三百六十度的觀景窗看出去,可以看到整條中山北路大樓林立的豪華先進,卻也仍然可以遠望那城市邊緣殘存的一絲絲農村景觀。其實再不多時,整個台北的發展就一直持續往東推進,這個景觀餐廳也漸漸地埋在都市叢林中。




下圖是電影裡的出現的旋轉menu。(安東尼的截圖)

以下也是電影裡的畫面

在富都大飯店景觀餐廳於20075月下旬正式歇業前,我有幸能於「家在台北」的這個城市意像旋轉餐廳內用餐。雖然,使用的menu早已不是當年中央大飯店阿波羅廳時代的旋轉菜單了,但老派的碗盤與緩慢移動的餐廳地板,都有一種要把我轉阿轉轉進時光迴旋裡的懷舊氛圍。彷彿,那個白嘉莉就要活生生地跑出來,歡迎您的光臨那樣........



這是那天用餐時的菜色.....





用餐結束後,每個人還發一張這個紀念證書哩~

阿姨很好心,還送我好多紀念品。

以下是富都內外隨意拍拍。



(更多的內容,就請各位看九月號的潮人物雜誌囉)

2 意見:

Tate Wang 2014年8月26日 上午7:53  

留言內容
我是1988年旋轉廳經理人Tate Wang ; 當時我的同事請跟我聯絡 tate.wang@wineplus.com.tw / line I'd : tatewang

Tate Wang 2014年8月26日 上午7:54  

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我是1988年旋轉廳經理人Tate Wang ; 當時我的同事請跟我聯絡 tate.wang@wineplus.com.tw / line I'd : tatewang

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